vendredi 11 février 2011

Le blog change de nom

...et d'adresse !
Les billets sont désormais postes a l'adresse suivante :
www.geekaufeminin.fr
a très vite...

mercredi 9 février 2011

Samsung Galaxy S : je te quitte


Il y a quelques mois, je m'enthousiasmais à l'idée de découvrir un nouvel OS prometteur (Android 2.2), une plateforme ouverte que j'apprécie (Google Mail, Agenda, Contacts...), le tout sur un nouveau smartphone ultra séduisant : le Samsung Galaxy S.

J'ai donc franchi LE pas, celui qui consiste à quitter l'iPhone pour ... autre chose.
(En parallèle, mon homme a échangé son HTC contre le dernier iPhone 4, c'est important pour la chronologie).

Aujourd'hui, je suis arrivée au bout de l'expérience.
Lorsqu'on me demande ce que je pense de mon téléphone, finis les "il est pas mal... il fait de belles photos, fonctionne bien pour mes mails..." que je déblatérais au début. Car l'essentiel n'est pas là.

D'abord les appels :
Allez savoir, mon modèle raccroche tout seul au milieu des conversations 4 fois sur 5. C'est ballot. Surtout quand vous êtes au milieu d'une tirade avec un contact professionnel. Autre manie, celle de ne pas désactiver l'écran quand on le tient à l'oreille (les touches "muet" ou "haut parleur" se déclenchent donc très souvent avec la joue, super...) ; enfin, le MUST : le téléphone qui perd l'appel en route et rappelle tout seul comme un grand l'autre numéro du même contact (et quand ce numéro est en fait celui de son ex, la conversation devient insolite... je vous JURE que c'est arrivé).

Ensuite, le GPS : 
Il ne marche pas. Non, même avec Android 2.2. Même avec toutes les bidouilles trouvées sur le Net pour l'optimiser. A Paris, quand on est perdu(e), ce n'est pas une indication fiable "à l'arrondissement près" qui va suffire...

Enfin, la rapidité : 
Que ce soit la navigation sur le Web, la réactivité de l'écran, le fonctionnement des applications... tout est LENT... comparé à l'iPhone. 

Aujourd'hui, c'est décidé, je pique son iPhone à mon homme. En attendant d'acheter la version 5 (qui va sortir cet été...???). A moins que d'ici là, un Windows Phone 7 me fasse de l'œil...

lundi 7 février 2011

Mes premiers canelés














Leur forme n'est pas très académique, je l'admets, mais depuis le temps que je voulais essayer ces moules en forme de roses... 
Malgré les recommandations de toutes les recettes consultées, je n'ai pas eu le temps de laisser reposer la pâte, ce sont donc des canelés "express" en forme de mini-roses et mini-cœurs, dévorés à la sortie du four (juste après la séance photo...). C'est c'était trop bon (car il n'en reste déjà plus), et comme la recette ne présente aucune difficulté, je vous la recommande !

Recette extraite de ma bible des gâteaux (Trish Deseine) :
Pour 2 plaques de mini-roses (ou mini coeurs) en silicone :

  • Faire bouillir 250ml de lait entier avec 15g de beurre et 1 cuil à café d'extrait de vanille.
  • Dans un saladier, fouetter 50g de farine tamisée avec 110g de sucre, 1 pincée de sel, 1 oeuf entier et 1 jaune d'oeuf.
  • Verser le lait bouillant et fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Ajouter 1 cuil. à soupe de rhum. (Si vous le pouvez, laissez reposer au frais de 1h à une nuit entière).
  • Versez dans les moules en silicone (pas besoin de les beurrer !) en laissant 5mm jusqu'au rebord ; la pâte est très liquide, c'est nor-mal.
  • Faites cuire 5' à 270°C (plutot haut+bas que chaleur tournante) puis 35 à 40' à 175°. Si vous utilisez des moules plus grands, prolongez la cuisson à 175° jusqu'à une heure.
Démoulez, dégustez !

(Le moule en question a été acheté il y a plus d'un an au salon Créations et Savoir-Faire, mais on peut en trouver sur le Net par exemple ici.)

Pour cette 1re fournée, la cuisson a duré 5'+40', ce qui était à mon sens un poil trop. J'ai donc rectifié dans la recette ci-dessus, mais tout dépend de la taille des moules...




 



 

samedi 5 février 2011

Le dilemme du nom

Après plusieurs jours semaines de pressage de cerveau et autres brainstormings, d'idees lumineuses suivies de déceptions en constatant que toutes avaient déjà été pensées par d'autres, j'ai enfin choisi un nom pour ce nouveau blog, un vrai.

Tadaaaaaam....
www.geekaufeminin.fr

En attendant que tout soit opérationnel, je continuerai a poster ici et mettrai en place un renvoi pour les connections faites sur geekaufeminin.

Petit pot-pourri des idées non retenues :
cequejm, moijessaie, desvertesetdespasmures, testealamaison, multimaman, likeitornot... je ne vous parle pas des propositions de mon homme dans la lignée des geekmefive, geekmeabreak, geekyourass...

Pour celles qui ont un blog, je suis curieuse : vous avez mis combien de temps pour choisir un nom ?